高齢になっても現役で活躍する人がとても多い街、香港。香港人は「世界一『健康寿命』が長い」と言われています。
その秘訣を探るべくこの秋は、広東伝統の肉料理「焼味」を現地香港で徹底取材。
香港っ子の肉料理に対する飽くなき情熱に迫ります。
- 実施店
- 大阪 聘珍樓[梅田駅・大阪駅周辺]
- 開催日
- 2023/10/19（木） 12:00～15:00
- 参加費
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13,500円(材料費・税込)
税・サービス料・料理・セミナー代を含みます
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- 滋味あふれる聘珍樓の壺蒸しスープ
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- 二種海鮮の香り揚げ
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- 薬膳レクチャーのあとに、セミナー限定の特別コースを
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- 当日のお食事内容
- 聘珍薬膳茶
三種焼き物の盛り合わせ
フカヒレ､烏骨鶏､茶樹キノコの壺蒸しスープ
上海蟹肉､百合根､蓮根の卵白炒め
花膠、海老、きのこの湯葉巻き オイスターソース煮込み
香港麺の焼きそば
梨のコンポート 八角の香り
ナッツと棗の月餅
数量限定でお持ち帰り用商品を予約販売いたします。
■ フカヒレ、烏骨鶏、茶樹キノコの壷蒸しスープ 1ケ：￥5,400（税込）
■ 香港麺の焼きそばキット 1人前：￥900（税込）
■ ナッツと棗の月餅 2ケ入：￥700（税込）
お土産の事前予約：10月10日（火）まで
※ご予約は電話にて受付をさせていきただきます
※当日は一部商品のみ販売いたします
