ありとあらゆる調理法で魚料理尽くしの会にしたいと思っています。カウンターに並ぶお料理は全て魚介料理のみ！漁港別に食べ比べしてもいいと思います！参加者の皆様には、スパークリング（もしくは白ワイン）を1本持参して頂きたいと思います。魚料理に合うワインがよろしいかもしれません。是非お楽しみ下さい。
- 実施店
- ラ ゴッチャ 東京[白金・白金台]
- 開催日
- 2016/09/11（日） 18:00～21:00
- 参加費
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5,500円(材料費・税込)
6800円 → ５，５００円（税込み）
スパークリングワイン or 白ワインを１本持参してください。
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- 全国の５つの漁港から直送鮮魚を大量に仕入れシェフが料理します
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- カウンターに並ぶお料理は全て魚介料理のみ！漁港別に食べ比べ
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- スパークリング（もしくは白ワイン）を1本持参して下さい。
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- 当日のお食事内容
- カルパッチョから、香草パン粉、魚介のマリネ、香草ロースト、アクアパッツァ、今もすでに考案中ですと、ありとあらゆる調理法で魚料理尽くしの会にしたいと思っています。カウンターに並ぶお料理は全て魚介料理のみ！漁港別に食べ比べしてもいいと思います！スパークリングワイン or 白ワインを１本持参してください。
内容も価格も、非常に濃いものになっております。１年に１度のビッイベントなので、かなり力を入れて行います。魚三昧をとくとお楽しみください。ラゴッチャは力の限り、やりますので驚かないでくださいね。僕も楽しみです。すでに漁港さんとも話が進んでおります。お友達にもお声をかけて、たくさんの方に楽しんでいってもらいたいと思っております。よろしくお願いいたします。
