和食の基本から習う「HARUNOの美人ごはん」Vol.23★ ～花粉症対策スペシャル！～

祝・無形文化遺産登録！日本が誇る「和」の食文化を、改めて基本から習ってみませんか？知っているようでちゃんと知らない和食の基礎を身に着けて、めざせ料理美人♪
シェフとバーテンダーがいる当店の他にはない「和食×カクテル」レッスン！今回は花粉症に悩む方へ料理のプロが提案する予防対策レシピ★お申込受付中！

実施店: Cuisine de HARUNO 表参道[表参道・青山]
開催日: 2014/04/26（土） 16:00～18:00
参加費: 3,000円(材料費・税込)

レッスン内容

辛い花粉症！大葉やレンコンを使ってシェフが提案する対策レシピ

花粉アレルギーを抑制すると言われるオオバやレンコンを使って、万能ソースやそれを使った春の逸品をご紹介
今月のホームカクテル「にがりと生トマトのブラッディメアリー」

こちらも花粉症に効果があると言われている、にがりを使ったスペシャルカクテル！ご家庭でも作れます
HARUNOならではの「和食×カクテル」大人気のお料理教室！

過去開催の様子です。
料理とお酒のレシピを習って、食べて、飲んで、お土産もついて、大満足の教室！

当日のお食事内容: 大葉の万能ソースやそれを使ったカプレーゼ＋α、さらに焼き蓮根とクリームチーズ味噌漬けのカナッペ、またカクテルなどに加え、お好きなお飲み物をワンドリンクお付けして（アルコールOK！）お楽しみいただきます。お土産もついて大満足★
健康に良いだけでなくもちろん美味しいメニューの数々、ぜひご自宅でも！

※20回を超えたHARUNO料理教室！無形文化遺産にも登録され、国内外よりますます注目を浴びる「和食」…この機会に、改めて日々の和食に思いを巡らせてみませんか？

HARUNOならではの美人ごはんレシピ＆基本の和食を食べて覚えて堪能してくださいね♪レシピだけでなく、食材や調理にまつわるちょっとした知識やシェフとの会話も含めて楽しい時間をお過ごし下さい。ご参加お待ちしています。