鈴木 将 オーナーシェフ
1980年生長岡市出身、長岡、大阪、東京、横浜で約10年修業を積み、独立。各地域での料理教室、講演、加工品開発なども手掛ける。野菜ソムリエ、マクロビフードコンシェルジュ。料理教室では、身近にある食材を手軽にできる料理を提案している。自身が開催しているお料理教室「やさいの学校」は毎回大盛況。
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講師紹介
- 店舗情報
- FARM TABLE SUZU
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- 業態
- ”新潟”を食べよう！
- アクセス
- ＪＲ新潟駅万代口 徒歩15分
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