このレッスンは2016-06-03(金)に開催されたレッスンです。

石川県-能登町- 松波酒造株式会社の若女将をお招きして「石川県の地酒をたらふく飲んで頂く会」

石川県-能登町- 松波酒造株式会社の若女将をお招きして「石川県の地酒をたらふく飲んで頂く会」

石川県を皆様にもっと身近に感じて頂きたい、
もっと知ってもらいという願いを込めて、今回この会が決まりました。

当日は、蔵元の若女将をお招きして、酒造りに対する思いや、地酒について、また能登のお話など、お酒が進むお話をお楽しみ頂きながら、最高の時間を過ごしていただきます。 ぜひご参加下さい。

実施店
鉄板焼 花[代官山]
開催日
2016/06/03(金) 18:30~21:00
参加費
6,000円(材料費・税込)
(ドリンク代、料理代、税込)
終了時間は前後する可能性がございます。あらかじめご了承ください。
当日のお食事内容
【お酒のラインナップ】
松波酒造株式会社 合計12種類
・大江山 大吟醸
・大江山 吟醸 つづらの波
・大江山 復刻版 純米
・大江山 純米蔵出し
・大江山 上選
・大江山 つづらの波 純米
・大江山 にごり酒 波の花
・松波 純米 能登照葉
・松波ゆず子(柚子)

・松波柿蔵(柿)
・梅酒 松波うめ花(梅酒)
・紫蘇梅酒 夕海(紫蘇梅酒)

【お料理】
おすすめサラダ
焼きうに
ホタテの磯辺焼き
あなご
天使の海老
フォアグラ
黒毛和牛雌牛A5ランクサーロインステーキと焼き有機野菜
焼き飯
お椀
デザート

石川にゆかりのある方もない方もぜひこの機会に
皆様お誘いあわせの上、ご参加下さい。

私が教えます!
石川県-能登町-松波酒造株式会社 若女将 金七聖子様
講師 石川県-能登町-松波酒造株式会社 若女将 金七聖子様
講師から参加者へのメッセージ
京都の大学を卒業後、地元に戻り、修行を経て、家業を継いだ。能登の振興を目指して結成された「奥能登ウェルカムプロジェクト 食彩紀行」のチームリーダーとして、今や県内外で知られる地域ブランドになった「能登丼」の開発、普及に携わった。
開催店舗情報
鉄板焼 花
鉄板焼 花
東京都渋谷区代官山町13-688.DAIKANYAMA2F
代官山で特別な一時を味わう鉄板焼 記念日・誕生日・接待・貸切に適したコース。 黒毛和牛A5雌牛、活アワビ、活イセエビ 代官山 鉄板焼 花
鉄板焼 花の詳細情報を見る

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