このレッスンは2016-08-21(日)に開催されたレッスンです。

SUMMER FESTA~縁~石川県能登の酒蔵「松波酒造」の日本酒7酒と楽しむ”大人の縁日”!

プレゼントあり
SUMMER FESTA~縁~石川県能登の酒蔵「松波酒造」の日本酒7酒と楽しむ”大人の縁日”!

ペアリングイベント第2弾 SUMMER FESTA~縁(えにし)~
今回は石川県奥能登の老舗酒蔵「松波酒造」の日本酒7酒の飲み比べと「かき氷」や「金魚すくい」に見える「縁日」を連想する創作和食7品を楽しむ一日限りの”大人の縁日”を開催致します!

実施店
紺碧の海 六本木[六本木]
開催日
2016/08/21(日) 16:00~19:00
参加費
6,000円(材料費・税込)
当日のお食事内容
【料理内容】
●先付け:だまし杏子飴
●お造り:白身魚のフラッペ
●焼物 :イカの海賊焼き
●蒸物 :芯まで食べて香ばしいモロコシ真薯
●揚物 :お好みかき揚げ
●食事 :海鮮焼き蕎麦
●甘味 :金魚すく寄せ

【日本酒ペアリング内容】
 乾杯酒:夏のにごり酒
●先付け:大江山 蔵出し純米
●お造り:大江山 大吟醸
●焼物 :大江山 復刻版純米
●蒸物 :大江山 能登上撰 本醸造
●揚物 :大江山 純米生貯蔵
●食事 :つづらの波 吟醸
●甘味 :松波うめ花 ※梅酒

私が教えます!
紺碧の海
講師 紺碧の海
講師から参加者へのメッセージ
伊豆最大漁港「伊東漁港」直送の鮮魚を使ったくずし会席が六本木に♪
開催店舗情報
紺碧の海 六本木
紺碧の海 六本木
東京都港区六本木6-6-9ピラミデビル3F
【六本木駅3分】■SASHIMI&SAKE BAR■ 12名様までの個室★昼宴会・法事・接待・歓迎会! くずし会席3,500円~ 2.5時間飲み放題プラン込々7,000円~
紺碧の海 六本木の詳細情報を見る

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