鈴木 孝市 杜氏
創業明治37年の歴史ある酒蔵です。今回お送りする「天明」という銘柄は、約五百石の造りしかありませんが「米の力を信じてその声を聞きながら、酵母の生命力にすべてを任せる。こうして出来た酒は季節が変わるたびに成長します。」という事から、無濾過生原酒での出荷を基本とするこだわりの蔵元です。
鮮魚×醸造酒 JOE’SMAN2号 三軒茶屋の料理教室
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講師紹介
- 店舗情報
- 鮮魚×醸造酒 JOE’SMAN2号 三軒茶屋
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- 業態
- 鮮魚 座敷 貸切
- アクセス
- 東急田園都市線三軒茶屋駅北口 徒歩3分 東急世田谷線三軒茶屋駅 徒歩2分
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