今月のテーマ:「イカ」
・イカの捌き方をシェフとマンツーマンで実践で行います。
・hachiの出汁の取り方(実演)
・イカのぬた(酢味噌の作り方)
・イカのマリネ
上記のお料理にお吸い物とワンドリンクを付けてお召し上がり頂きます。
短時間でパパッと学べる簡単お料理です♪ぜひご予約を!
- 実施店
- 産直鮮魚と厳選地酒 hachi[船堀・瑞江]
- 開催日
- 2016/04/24(日) 11:00~13:00
- 参加費
- 2,500円(材料費・税込)
- 当日のお食事内容
- 【当日のお料理内容】
■イカのぬた(酢味噌の作り方)
■イカのマリネ
上記のお料理とワンドリンク、お吸い物を含めお召し上がりいただきます★
料理についてわからない所はシェフに聞いちゃいましょう!
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おひとり様でのご参加も多数頂いております!
習いたいメニューのリクエストもお受けしてます!
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月2回開催です!お好きな方、お好きな日程にご参加下さい。