オーナ－シェフ 大山 五夫
神戸ポートピアホテル「アランシャペル」にてフランス料理の道に入る。1980年渡仏しフランス各地で料理研鑽を積む。もっとシンプルで体にいい料理を求めイタリア料理店「エノテカピンキオーリ東京店」にて５年間修業。1998年12月埼玉県浦和でイタリア料理店「プリマベラ」を開業、オーナーシェフとして今日に至る
プリマベラの料理教室
プリマベラの開催レッスン情報や料理教室の講師をご紹介いたします。
開催予定のレッスン
開催予定のレッスンはありません
講師紹介
終了したレッスン
これまでの料理教室も大好評のうちに終了いたしました。
2016年07月17日（日）
14:00～16:30
プロの味を家庭で簡単アレンジするコツを♪旬の貝・ワイン蒸しともう一皿と牛肉のラグーソースをレッスン♪
- レッスン内容
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- 旬の貝・ワイン蒸しと貝汁をたっぷり使ったもう一皿。
- ガルガネッリ・（ペンネ型の生パスタ）と牛肉のラグーソース。
- 店舗情報
- プリマベラ
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- 業態
- 本格イタリア料理
- アクセス
- ＪＲ浦和駅西口 徒歩5分
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