このレッスンは2014-10-28(火)に開催されたレッスンです。

【ランチ形式で気軽に学べる】初心者でも楽しめる!体験型カービング教室♪

プレゼントあり
【ランチ形式で気軽に学べる】初心者でも楽しめる!体験型カービング教室♪

タイの伝統芸であるタイカービングを体験型でお教えいたします!元が何だったか忘れるほど、繊細で華やかなカービング。一見、難しいように見えがちですが、きちんと練習して学べば、誰でもできるんです♪お料理の横に添えるだけで、美しい彩を与えてくれるので、楽しみ方が広がりますよ!そんな体験をみなさんで!

実施店
ASIAN TAWAN 神楽坂[神楽坂]
開催日
2014/10/28(火) 14:00~16:00
参加費
2,500円(材料費・税込)
ランチ形式で気軽に学べるので、ランチのついで感覚で参加できます♪
当日のお食事内容
レッスン後は、当店のランチメニューの中からお好きなものをお選び頂き、召し上がることができます!

ご自身の作品を料理の横に添えれば、自分だけの色鮮やかなランチの出来上がり♪自分だけの時間に浸れますよ☆

是非、この機会にお気軽にご参加ください♪

※カービングとは・・・
タイが誇る伝統芸。野菜や果物などに、カービングナイフ1本で彫り上げていくアート作品。
食卓に並ぶお料理の豪華さ、美しさを演出し、おもてなしの気持ちを表すものです。

私が教えます!
ピムラット・ポヌアン
講師 ピムラット・ポヌアン (シェフ)
講師から参加者へのメッセージ
専用ナイフ1本で、野菜や果物を草花へ彫刻していくタイの伝統芸「カービング」
宮廷料理を、より華やかなものへするために飾り付けられるもので、700年以上の歴史を持ちます。
そんなタイカービングを実践し、皆様と一緒にタイの文化も知りながら、楽しんでいただければと思います。お気軽にお越しください♪
開催店舗情報
ASIAN TAWAN 神楽坂
ASIAN TAWAN 神楽坂
東京都新宿区神楽坂5-30ファン神楽坂2
◆タイ国政府認定レストラン ◆本格タイ料理を日本人でも美味しく食べられるように工夫を凝らしています♪
ASIAN TAWAN 神楽坂の詳細情報を見る

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