このレッスンは2012-03-10(土)に開催されたレッスンです。

日本料理菱沼の料理教室

日本料理菱沼の料理教室

日本料理 菱沼。本格的な日本料理の基礎や、職人ならではの料理のコツをお伝えする料理教室を毎月第四土曜日に開催しています。3月開催の料理教室、皆さまのお越しをお待ちしております。

実施店
日本料理 菱沼[六本木]
データ協力:日本ミシュランタイヤ(株)
開催日
2012/03/10(土) 14:00~16:00
参加費
10,000円(材料費・税込)
当日のお食事内容
料理のデモンストレーションを見ながら、お食事していただきます。その日に仕入れる食材によってメニューが変わるので、昨年11月に開催した際のメニューを参考にしてください。鱈の蕪蒸し、銀あん山椒、カニしんじょう椀芽蕪、帆立貝の黄味酢焼き、牡蠣と茸の油焼き。4品を予定しています。
私が教えます!
菱沼 孝之
講師 菱沼 孝之
講師から参加者へのメッセージ
日本料理を豊富に揃ったワインとともにいただける、菱沼孝之による現代的な日本料理の店「菱沼」。伝統の枠を超えた独創的な料理をはじめ、スタイルにこだわらない日本料理のコツをお伝えします。
開催店舗情報
日本料理 菱沼
日本料理 菱沼
東京都港区六本木5-17-1アクシスビルB1
ミシュランガイド東京創刊より9年連続星獲得店。各種お集まり個室接待や会食など大切な方とのお食事に是非
日本料理 菱沼の詳細情報を見る

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