食卓を鮮やかに彩り、集まる皆を魅了してしまう、そんなシェフのスペシャルメニュー8品で皆様をお迎えいたします。今回も石巻市・雄勝湾をはじめ、八戸や気仙沼などから海の幸をごっそり直送していただきます!宮城の絶品食材を中心に、春にぴったりのプラチナスタイルのタパスを伝授いたします。
- 実施店
- PLATINUM FISH 白金魚 神谷町店[神谷町]
- 開催日
- 2017/01/30(月) 12:00~16:00
- 参加費
- 4,000円(材料費・税込)
- 当日のお食事内容
- 『今回も挑戦!』雄勝直送!牡蠣の軍艦握り寿司
『慣れるが勝ち!5枚おろし』三陸ガレイの5枚おろし→フリット
『ワインに合う最強の肴』スモークした三陸帆立とクリームチーズのガー
リックパテ
『新鮮なスルメイカを惜しげもなく♪』八戸産真イカのフライド・カラマリ
『今年の開始!あの美味しいトマトがやってくる!』マルセンファームのデリシャストマトdeアヒージョ
『マルセンファームはトマトだけじゃない!』100%ひとめぼれのバル風・土鍋牡蠣ごはん
『石巻の貴重な絶品生海苔で』生海苔と三陸イクラの和風ペペロンチーノ
『どんな魚でも対応可能に♪』石巻港・その日の魚でアレンジなめろう
8種類の厳選スパークリング&ワイン飲み放題