奥田 竜太 店長 兼 料理長
二年前、素晴らしい日本酒に出会い、日本酒が好きになりました。 まだまだ駆け出しですが、人もお酒も出会いだと!人の好みは千差万別。皆様に合うお酒や肴、そして人の出会いの場になれば光栄です。 今夜も乾杯しましょう!皆様と一緒に楽しめればと思っておりますので、お気軽にお越しください!
九州料理 二代目もつ鍋わたり 国分寺の開催レッスン情報や料理教室の講師をご紹介いたします。
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八戸酒造は1775年、駒井庄三郎氏が創業した現在で8代続く歴史ある酒蔵です。「陸奥八仙」は、華やかな香りと、さわやかな甘みが特徴のお酒です。純米以上の本格日本酒で火入れをしていない「生酒」、一度火入れの「生詰め」、活性炭ろ過をしない「無ろ過」等、バリエーションも魅力なので、是非この機会に!