遠藤潤一
・国家資格レストランサービス技能士1級
・日本料理テーブルマナー認定講師
おまかせ会席 銀座 ホテルアジュール竹芝の開催レッスン情報や料理教室の講師をご紹介いたします。
開催予定のレッスンはありません
・国家資格レストランサービス技能士1級
・日本料理テーブルマナー認定講師
大人のためのテーブルマナー講座を21 階フレンチレストラン「ベイサイド」で開講する。講師はホテルマンとして腕を磨き、ソムリエとHRS 技能検定1 級(国家資格)をもつ。ソフトで優しい語り口と面白いエピソードを交えた話は目からウロコの内容で、フレンチの楽しみ方の幅がぐっと広がります。
ベイサイドホテルアジュール竹芝総料理長の加藤次雄です。ぜひとも皆様と素敵なひと時を過ごすことが出来たらと思っております。
1973年藤田観光株式会社入社。椿山荘料飲支配人、料亭「錦水」総支配人、日本ホテルレストラン協会理事を歴任。
料飲コンクールの審査員も務める。
中華料理や懐石料理などを経て、美味しいマクロビオティック料理をご提供されているお方です。
これまでの料理教室も大好評のうちに終了いたしました。