大泉 公男 シェフ
都内のイタリアンレストランやホテルでの修業を経て、フィレンツェ、ローマを中心にイタリアに渡ってさらに深く経験を重ねた大泉シェフは、イタリアンやフレンチの料理のみならずワインの勉強にも励み造詣を深める実力派!
「ワインをもっと身近に、気軽に楽しんでいただければと思います。ご参加お待ちしています!」
当店では定期的にイタリアン料理教室を開催しています!
「みんなでちょこっとイタリアン」~習って食べて楽しんでみませんか?ご参加お待ちしています♪
開催予定のレッスンはありません
都内のイタリアンレストランやホテルでの修業を経て、フィレンツェ、ローマを中心にイタリアに渡ってさらに深く経験を重ねた大泉シェフは、イタリアンやフレンチの料理のみならずワインの勉強にも励み造詣を深める実力派!
「ワインをもっと身近に、気軽に楽しんでいただければと思います。ご参加お待ちしています!」
生まれも育ちも東京都。和・洋・中と多数の店舗を経験し、03年から吉祥寺で。
目指すは、気軽にぶらっと地域密着の「アットホーム・イタリアン」
みんなあつまれ~。