このレッスンは2013-09-21(土)に開催されたレッスンです。

スパイスの黄金比で作る本格インドのチキンカレー!インド各地から集められた香りゆたかなスパイスを是非!

スパイスの黄金比で作る本格インドのチキンカレー!インド各地から集められた香りゆたかなスパイスを是非!

MOTIの料理はインド地方の家庭料理をもとに、インド各地から集められた香りゆたかなスパイスをブレンドし調理しています。異国情緒たっぷりな店内でインド音楽を聴きながら、インド人コックが調理した、アツアツの本場インド料理をお楽しみ下さい。スパイス使いをマスターして食、暮らしの幅を広げませんか?

実施店
世界のワイン&北インド料理 モティ 赤坂店[赤坂]
開催日
2013/09/21(土) 12:00~14:00
参加費
3,150円(材料費・税込)
当日のお食事内容
基本のコツやスパイスのテクニックを習って、ぜひご家庭の食卓にも実践してみて下さい♪

■チキンカレー 

■他2種類のカレー
■ナン
■デザート
■ドリンク

元来、スパイス料理とはインドのお母さんたちが「季節」「体調」「 旬」を考えながら作っている家庭料理です。スパイス使いをマスターして食、暮らしの幅を広げませんか。きっと元気の素、より豊かな生活となることでしょう。

私が教えます!
マノージ料理長
講師 マノージ料理長
講師から参加者へのメッセージ
日本が大好きで、来日して10年 そのまま現在に至ります。テレビでも取材されることの多く、親しみやすい南インド料理。今回は料理長自慢の人気料理を美味しいメニューを皆さまにお教えします。多くの方のご参加おまちしています!モティの料理はインド各地から集められた香りゆたかなスパイスをブレンドし調理しています
開催店舗情報
世界のワイン&北インド料理 モティ 赤坂店
世界のワイン&北インド料理 モティ 赤坂店
東京都港区赤坂2-14-31金波ビル3F
★赤坂の夜景が見えるエスニックレストランモティ星 期間限定コース始めました! 全15品+2.5時間飲み放題付き:3500円にて。*先着1日3組。要予約
世界のワイン&北インド料理 モティ 赤坂店の詳細情報を見る

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