【夏の酒の会・第2弾！】Ｗの「お料理教室」×「愛と情熱のSAKEの会Vol.13」スペシャルコラボ★

ジャパニーズレストランバーで楽しむ7月の特別企画・第2弾！
酒匠・忍による「愛と情熱の酒の会」に、高橋料理長の「プチ・ビストロお料理教室」がコラボした、ビストロＷの“Ｗ”イベント☆
極上のお料理と日本酒それぞれ両方学べて・食べて・飲んで、マリアージュを楽しむ特別なひとときを…♪お申込受付中！

実施店: SAKE bistro W by 夢酒[霞ヶ関]
開催日: 2014/07/26（土） 16:30～18:30
参加費: 3,000円(材料費・税込)
お支払いにぐるなびのポイントが使えます！

レッスン内容

シェフ高橋に学ぶ！7月は夏の鎌倉野菜を使った「ラタトゥイユ」

夏を元気に過ごす、栄養たっぷり夏野菜を使った南仏の煮込み料理！
冷めても美味しい逸品レシピを伝授
酒匠・中畠の日本酒講座の主役「純米大吟醸　若波（わかなみ）」

日本酒を知り尽くした忍のご紹介にて、気軽に日本酒を♪
今回テーマは「これから飲みたい爽やか夏酒」！
テイスティング対決～みんなで楽しむ利き酒レッスンVol.5～

勝負は簡単、その日に出された銘柄すべて利き当てていただきます。
酒匠に勝利した方にはプレゼントが！

当日のお食事内容: ■オードブルプレート９種（下記は一例）
イワシのエスカベッシュ、ポークリエット、キャロットラペ、エビのアボカド和え、スモークサーモン、ミモレット、鶏肉の甘酢あんかけ、白身魚のマリネ

■メインディッシュ：メカジキのグリルラタトゥイユソース

■お食事：内容お楽しみに！！

テイスティング対決で酒匠に勝利したお客様には【勝利の美酒】を、全問正解者には【勝利者の器】をＷプレゼント！

着席スタイルでゆったり楽しめますし、会の終了後も引き続き残ってＷの料理や日本酒をお楽しみいただけます★
ビストロＷならではの、料理と日本酒のマリアージュ夏祭り☆ご参加お待ちしています！！

※「酒匠」とは：ワインの世界でいうシニアソムリエ！利酒師・焼酎アドバイザーの上級資格です。