高橋 大介 料理長
一皿食べていただいて、丁度良い味、素材の味がわかる調理を心がけています。おもてなしにも日常の食卓にも使えるお料理のレシピはもちろん、プロのちょっとしたコツやテクニックなどもくまなくお伝えいたします。
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講師紹介
- 店舗情報
- ビストロ さんま
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- 業態
- 和風居酒屋
- アクセス
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