日本料理、寿司職人、洋食を異色の経験のあるシェフが形にこだわらず、簡単に家庭で作れる本格中華料理を伝授致します。2月のレッスンは『海鮮おこげ』と『花巻』の作り方をご紹介します。
今回の実技は『花巻』です！お気軽にご参加ください！
- 実施店
- 池袋 夜景個室 湖南料理 【華湘（かしょう）】池袋東武店[池袋]
- 開催日
- 2014/02/18（火） 13:00～15:00
- 参加費
- 3,000円(材料費・税込)
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- 海鮮おこげ
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- 色々変わり花巻
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- 当日のお食事内容
- 上記のメニューに前菜・エビチリ・デザートをお付けして召しあがっていただきます。
秦総料理長が海鮮おこげを、色々変わり花巻は林シェフが、家庭で作る際のコツをお教えします。
