ソニア・ハジリ
フランス・マルセイユ生まれ。フランスで調理師免許を取得、チュニジア人の父とフランス人の母の影響で、フランス料理のみならずチュニジア料理、地中海が得意分野。日本でフランス系カルフール、地中海料理sirroccoで働いた後、新宿に地中海レストランL'Azureを開く。
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講師紹介
- 店舗情報
- L’AZURE
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- 業態
- 地中海料理
- アクセス
- ＪＲ大久保駅南口 徒歩1分 ＪＲ新宿駅 徒歩7分
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