釜津田 健 シェフ
東京出身のシェフ。16歳から料理への道を歩みはじめ、某ホテルに入社
2003年 オープニングスタッフとしてグランドハイアット東京へ
2006年9月 25歳という若さで六本木にレストラン「CHEZ MARMITE」（シェ マルミット）をOPEN
2015年『Bistro釜津田』OPEN
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開催予定のレッスン
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講師紹介
- 店舗情報
- 釜津田
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- 業態
- 能登半島×ビストロ料理
- アクセス
- 地下鉄麻布十番駅4番出口 徒歩1分 地下鉄六本木駅 徒歩10分
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