このレッスンは2015-05-25(月)に開催されたレッスンです。

第49回 『 四川豆花飯荘・遠藤シェフの料理教室 』 ~本場の味わいをご家庭で!

第49回 『 四川豆花飯荘・遠藤シェフの料理教室 』 ~本場の味わいをご家庭で!

四川豆花飯荘では、「本場の味わいをご家庭で、気軽に簡単に楽しむ」をテーマに料理教室を定期的に開催しております。
遠藤料理長が、定番の中国料理からホームパーティーにぴったりのおもてなし料理まで、調理のコツを丁寧にお教えいたします。毎回3品のメニューをご用意し、お食事会にてお楽しみいただきます。

実施店
四川豆花飯荘 東京店[丸の内]
開催日
2015/05/25(月) 11:00~14:00
参加費
5,000円(材料費・税込)
※四川豆花飯荘クラブメンバー会員様は4,000円
当日のお食事内容
デモンストレーションでお伝えした3品のお料理を含めた、四川豆花飯荘のおもてなしコース料理にてお食事をお楽しみいただきます。
洗練されたモダンロイヤルクラシックな店内でシェフのレッスンと料理をご堪能いただく、極上のひとときとなりますように。

本場四川省の「正宗料理」と洗練された「シンガポール四川」を知るシェフにより育まれた『四川豆花飯荘』の味わいをどうぞご家庭で!

お気軽にお問い合わせ下さい。皆様のご参加、心よりお待ちしております。


※掲載写真はイメージとなります

私が教えます!
遠藤 浄
講師 遠藤 浄 (料理長)
講師から参加者へのメッセージ
2007年、四川豆花飯荘 東京店の開業にともない料理長に就任。
四川料理の本質と伝統を守りつつ洗練された新感覚の.四川料理を追求している。また修行の中で、化学調味料を使用しない中国料理を確立させ、安心して召し上がっていただける美味しく体にやさしい料理の提供を目指している。
開催店舗情報
四川豆花飯荘 東京店
四川豆花飯荘 東京店
東京都千代田区丸の内1-5-1新丸の内ビルディング6F
東京駅直結 新丸の内ビル6F 本格四川料理をお楽しみいただるモダンチャイニーズ
四川豆花飯荘 東京店の詳細情報を見る

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