坂田 幹靖 オーナーシェフ
農林水産省2011年度「料理マスターズ」受賞。フレンチを始めて30年以上。食材と向かい合い、おいしいお料理を作りお客様に喜んで頂くのが私の生きがいです。そしてワインとのマリアージュをとても大切にしています。毎月変わる季節の食材を使ったメニューに旬の美味しさを味わいにおいでください。
家庭がカンタンにできるフレンチをお教えします。
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農林水産省2011年度「料理マスターズ」受賞。フレンチを始めて30年以上。食材と向かい合い、おいしいお料理を作りお客様に喜んで頂くのが私の生きがいです。そしてワインとのマリアージュをとても大切にしています。毎月変わる季節の食材を使ったメニューに旬の美味しさを味わいにおいでください。