季節と体の関係を薬膳の基本理論である教えに基づき、日常の生活の中から、あるいは中国の伝統的な習慣や家庭料理を紹介しながら、その月のテーマに合わせた薬膳コースを召し上がりながら、星福では、「健康は食から」というテーマで季節によって体調に必要な食材をうまく取り入れ健康を守る事をお伝えします。
- 実施店
- 星福 本店[銀座]
- 開催日
- 2013/11/17(日) 16:00~18:00
- 参加費
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7,350円(材料費・税込)
会員の方 5,250円 非会員の方 7,350円
店頭にて「入会申込書」をご記入の上、年会費3,150円を添えてお申込みください。後日、会員証を発行
- 当日のお食事内容
- ■漢方や食材の持つ効果を生かした美味しい食事作りや日常の健康へのサポート
■その月のテーマに合わせた薬膳コースを召し上がりながら季節や天候に応じた美容・養生法、日常おすすめの食材の紹介など。中国秘伝の食事もお召し上がりいただきます。
≪11月 テーマ 滋陰補肺≫
肝を潤わせ、体液の代謝を調節します。秋が深まる頃、肺の抵抗力が弱まってきます。空気の乾燥した日が多い時期に喉や気管などの呼吸器系が不調になりがちです。代謝を良くし肺の機能を高めるようにします。